El centollo en conserva es muy valorado en todo el mundo. Es uno de los mariscos gallegos más apreciados por su delicioso sabor y su característica textura. Seleccionamos cuidadosamente los mejores ejemplares en las lonjas de las Rías Baixas.

Una vez en nuestro obrador los cocemos y limpiamos a mano retirando la carne de su caparazón y sus patas. Se presenta desmigado y bañado con agua salada de su propia cocción, lo que permite mantener su sabor auténtico y su textura tierna y jugosa.

Además, la lata de conserva es un formato práctico y fácil de almacenar, que te permite disfrutar de este delicioso producto en cualquier momento y lugar.