Nuestra Cabeza de cerdo celta se presenta en piezas de media cabeza (2 kg aprox.) o cabeza entera (4 kg aprox.) de cerdo celta 100% con la certificación de Asoporcel.

Los Salazones de la gama comercial TEIJEIRO SELECCIÓN provienen de la carne de cerdo celta, raza autóctona de Galicia criada en libertad y alimentada a base de cereales, castañas y vegetación de los soutos gallegos. Todos nuestros salazones se comercializan sin lactosa, sin proteína de leche, sin gluten, sin sulfitos, sin soja, sin colorantes, sin nitritos y sin nitratos, tan solo se utiliza sal común.