Garbanzo de Fuentesauco
5.25€

Indicación Geográfica Protegida

Garbanzo de Fuentesaúco: Grano esférico, color amarillento, superficie con rugosidad intermedia y sin manchas superficiales, con pico curvo y pronunciado.

Especial por su hollejo casi imperceptible. Cultivado en la comarca desde época romana, es de una calidad excepcional y posee características únicas.

Por cada 100 g:
Valor energético: 1398 kjul/ 334 kcal Hidratos de Carbono: 44,30 g
Grasas: 5,50 g – De los cuales azúcares: 5,10 g
– De los cuales saturadas: 0,36 g Fibra Alimentaria: 15,5 g
Proteínas: 20,00 g Sal: 0,03 g